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高剪切均质机总体设计

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发表于 2018-6-2 13:35:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
高剪切均质机总体设计

剪切式均质技术作为一种新型微米技术,已广泛应用于食品、医药、轻工、微生物等诸多行业,并得到迅速发展,已成为这些行业对有关流体、半流体产品品质所必不可少的工艺过程。
国外早在30年前就产生并使用均质机,且应用于生产。目前,已有美国、日本、德国等10多个国家生产均质机。剪切式均质机作为均质机械中的佼佼者,也被广泛的认识和研究。自从1948年德国FLUKO公司首次发明了应用高剪切原理制成分散乳化设备,高剪切分散乳化设备已经出现了多种系列产品,在世界均质机械行业处于领先地位。近40年来,国外,特别是欧洲一些国家在高剪切分散均质机行业得到迅速发展,并在很多领域发挥着重大作用,如化装品、制药、食品、涂料、黏合剂等。国外所研究制造的剪切式均质设备基本上上是采用定一转子型(stator-rotor)结构作为均质头,在电机的高速驱动下(300-10000r/min),物料在转子与定子之间的间隙内高速运动,形成强烈的液力剪切和湍流,使物料在同时产生的离心、挤压、碰撞等综合作用力的协调作用力下,得到充分的分散、乳化、破碎,达到要求的的效果。美国和德国在剪切式均质机的研究和开发方面都取得了显著进展。如美国IKA-WERKE GMHB CO.KG生产的多系列分散均制设备;美国ROSS公司研制的高剪切混合乳化机;德国IKA-MASCHINENBAU公司研制的ULTRA分散机;德国YSTRAL公司生产的X40型分散搅拌机;德国公司研制的系列高剪切分散乳化剂、管线式高剪切分散乳化剂、管式分散乳化剂、间歇式高剪切与间歇式无轴承分散乳化剂、高效强力分散乳化剂等世界领先高科技产品。
我国的均质机研究产品是从50年代个别厂家开始的,最早是上海烟草机械厂仿制美国产品,直到80年代才开始逐渐的生产均质机,而且大多是传统的高压均质设备。随着国外剪切式均质机的迅速发展,近年来,国内许多科研人员,制造和使用厂家也开始重视对剪切式均质机的研究工作。目前,已建立了与国外厂商联营、合资研制生产剪切式均质机的公司。如上海菲鲁克(FLUKO)机电设备有限公司;中美合资南通罗斯(ROSS)混合设备有限公司等。现在国内有许多厂家开始生产高剪切均质机,如东市长江机电有限公司、上海环保设备总厂、上海威宇机电有限公司、上海市化工装备研究所生产的集混合、分散、乳化、溶解、粉碎等功能为一体的系列剪切式均质机。

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