芒果产线设备技术要求 (一)总体技术要求 1、自然条件与工作环境: 1.1自然条件:最高温度:+40°; 最低温度:0°; 1.2工作环境:正常工作温度:5°~35° 空气湿度:70%~100% 原料汁水含糖,潮湿 工作电压:380V/220V±10%; 50HZ±0.5HZ 2、主要技术要求: 2.1范围: 适用于招标设备划分表中的芒果分选机、芒果削皮机、芒果去核机、芒果切片机 2.2引用标准: GB14881-2013食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范; 投标设备均要符合标准GB14881-2013中对食品生产设备的要求规定,符合非标设备通用技术要求规范(见附录1)。 (二)、设备的功能要求 1、见招标设备划分表(附表1)中的技术要求; 2、有关技术内容的解析及说明,请与莫先生联系,电话:13607790480 招标设备划分表(附表1) 招标人: 招标编号: | | | | | | | | | 利用芒果的颜色或甜度对芒果的成熟度进行分选,颜色或甜度作为一个参数可调整;烂果也要挑选出来,产能要求100t/天,一天按8小时算(一秒钟要检验15个果),可多通道 | | | | | | 能适应大小不同的芒果,削下来的果皮厚度3mm,平均每秒钟削皮一个果,自动上料,有防护观察罩 | | | | | | 适应大小不同的果,将果肉成片的沿着果核表面分离出来,果片大小不得小于3cm,可一次或多次分离出来,平均每秒钟去核一个果,自动上料,有自动校正果核朝向的功能,有观察防护罩 | | | | | 将芒果去核机分离出来的大片果肉切成宽度为3cm,其次是2.5cm到3cm的果片,自动上料 | | |
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